Тема: Хвала рукам, що пахнуть хлібом. Дитина і навколишній світ. Середня група в дошкільному навчальному закладі

Програмовий зміст: розширювати і закріплювати уявлення дітей про послідовність процесів вирощування хліба; про те, що хліб — найцінніший продукт харчування, що для його одержання потрібно докласти багато зусиль; навчати цінувати працю хліборобів; берегти хліб; виховувати повагу до людей, які вирощували хліб.

Хід заняття Хвала рукам, що пахнуть хлібом. Дитина і навколишній світ. Середня група в дошкільному навчальному закладі

Діти сідають на стільці.

Вихователь. Діти, сьогодні незвичайний день. Сьогодні свято у працівників сільського господарства. А які сільськогосподарські професії ви знаєте? (Тракторист, комбайнер, хлібороб, шофер, доярка.)

— Так от, сьогодні ми будемо з вами говорити про хліб і про тих, хто його вирощує.

Бесіда із розгадуванням загадки.

— Золотий і вусатий,
У ста кишенях — сто малят. (Колосок.)

(Вихователь показує малятам колосок і зерно.)

— А що люди роблять із зерна?

— А з борошна?

Вихователь. Без хліба ми не можемо прожити жодного дня. Хліб завжди берегли, на його честь складали пісні, вірші, прислів’я. У народі про хліб говорять, як про живу істоту: «Хліб усьому голова; хліб — батюшка». Давайте пригадаємо прислів’я про хліб:

• Піт на спині — хліб на столі;

• Хочеш їсти калачі — не сиди на печі;

• Буде хліб — буде й пісня.

А як називають людей, які вирощують хліб? (Відповіді дітей.) Так, це хлібороби. Вони працюють для того, щоб ми з вами їли смачний і духмяний хліб, і тому ми повинні поважати цих людей. А які ще професії належать до хліборобської праці?

Робота за картиною

— Давайте розглянемо цю картину.

Бесіда за змістом зображеного.

— Що ви бачите на ній?

— Що робить трактор?

— Людина якої професії працює на тракторі?

Вихователь. У народі говорили: «Весна ледачих не любить». Заплющіть очі і послухайте, скільки краплинок дощу впало на землю, і плесніть стільки ж разів у долоні. Ось бачите, як багато потрібно краплинок для гарного урожаю.

Перегляд діафільму «Хлібне поле влітку»

Дидактична гра «Спечи коровай»

Діти складають зображення короваю з частин розрізаної картинки.

Вихователь. «Хліб нам дає життя» — так кажуть у народі. Потрібно берегти кожну крихту хліба, їсти його не поспішаючи, а якщо упав шматочок — віддай його кішечці або пташці.

Честь і шана хліборобам,
А живуть вони в селі.
Хлібороби хліб нам роблять,
Знайте й ви про це, малі.
А їсте ви паляницю,
Калачі смачні їсте,
Не забудьте уклониться
Хліборобові за те.

Підсумок

Вихователь. Давайте всі разом подякуємо хліборобам за те, що у нас завжди є хліб на столі.